El vino blanco espumoso es probablemente uno de los grandes desconocidos en la escena de los caldos españoles. Sin embargo, aunque los franceses e italianos se hayan ganado el reconocimiento internacional, la realidad es que en España se producen vinos con burbujas de gran calidad, y es por eso que hoy queremos hablarte del vino blanco espumoso y de los nuevos formatos que han nacido a partir de un producto que cada vez gusta más.
Más allá del clásico vino blanco espumoso
Si nos quedamos únicamente con el vino blanco espumoso clásico, o si pretendes hacerte con uno de esos listados útiles que suponen llevar contigo a los que pueden ser los clásicos del vino blanco espumoso, es probable que el listado elaborado en 2018 por la OCU te resulte interesante. Aunque es cierto que han pasado unos cuantos años, la realidad es que las marcas que se mencionan siguen liderando dicho mercado:
- CODORNIU G.P.U. Brut Nature Reserva Vintage, 2014
- FREIXENET Brut Nature. Reserva, 2012
- SEGURA VIUDAS LAVIT Brut Nature, 2014
- TIERRA DE ORO (EL CORTE INGLÉS) Brut nature
- JUVÉ & CAMPS Essential Xarel.lo, Brut Reserva, 2014
- ELYSSIA Grand Cuvée Brut
- CABRÉ & SABETÉ (MERCADONA) Brut
- FREIXENET Brut Rosé
- SEGURA VIUDAS Brut Reseva
- CASTELLBLANCH BRUT ZERO Brut Reserva
- CODORNIU CUVÉE 1872 Brut Rosé
- ELYSSIA PINOT NOIR, Brut
- JAUME SERRA Chardonnay. Blanc de Blancs. Gran Reserva, 2011
- PASOS DE ORO Brut Nature
- CONDE DE CARALT Brut Nature
- ANNA DE CODORNÍU Brut Nature
- JUVÉ & CAMPS CINTA PURPURA, Brut Reserva
- VALL D’LLUNA (EROSKI) Semiseco
- CABRÉ & SABETÉ (MERCADONA) Semiseco
GRAND ASTORIA (DIA) Semiseco
Un paso diferente en el vino blanco espumoso tradicional
Está claro que el vino blanco espumoso tiene detractores y defensores, y entre medias, hay quien lo asocia directamente a celebraciones y eventos especiales. En ese sentido, buscarle una vuelta de hoja al formato y elaboración tradicional parece algo que el mercado demanda, sobre todo aquellos consumidores a los que el vino no les entusiasma, pero sí aprecian los productos elaborados tomando como ingrediente base la uva de producción nacional.
Es por eso que en Bodegas Copaboca nos decidimos a dar ese salto y a crear algo completamente nuevo que solo toma del vino blanco espumoso dos características claves: la uva como ingrediente principal y las burbujas. Así es como ha nacido Copaboca Seltzer.
Copaboca Seltzer: la bebida para aquellos que no son entusiastas del vino blanco espumoso
Nuestro Copaboca Seltzer tiene matices y aromas únicos. De hecho, decir a qué sabe es una cuestión compleja y solo podemos invitarte a que lo pruebes. Nos dicen que es perfecto para aquellos que aprecian el sabor natural, los toques afrutados y una ligera burbuja. Así que si te sientes identificado con estas características, es probable que Copaboca Seltzer sea para ti.
Puedes consultar los locales que actualmente lo tienen disponible, o hacer tu pedido en nuestra web a un precio especial de lanzamiento.
